作者：蒋梦滢 花云 凤春学

一芽一叶一抹香，一人一篓采茶忙，又到了一年最佳的采茶时光，来云南省楚雄彝族自治州武定县游茶山、品茶香，赴一场茶语休闲生活之旅。

武定狮子山风景区主峰海拔有2419.8米，年平均气温13.2℃，冬无严寒，夏无酷暑。是一个以“狮子山、平顶玉湖、新庄箐”一山一湖一箐为主体，融山水风光、文物古迹、人文地理、民族风情于一体的风景名胜区。武定狮子山素有“西南第一山”之称，山势险峻，在蜿蜒起伏的丘陵中拔地而起，像一头雄踞而视的狮子。巍峨苍翠、群峰连绵、溪泉流淌，四季云雾缭绕，美景旖旎。春天，山中茶园青翠欲滴，阡陌纵横的茶垄沿着山脊延伸向远方，望不到边际。

据史书记载，旧时武定县城白邑村后山有零星分布的大叶古茶树。1937年，县城附近永宁村曾引进300株茶苗栽植。1956年，县里引进少量大叶茶种点播于旧城花果山。1963年起，近城镇狮山村、己衣镇小村、九厂乡百花山村、发窝乡骂衣咪村、环州乡小荒田村、尼嘎古村等社队陆续建起茶场。如今春夏之时，茶山附近的农民采集自用或少量上市出售。狮子山的云茗茶论品质而言，独具香味，是云南茶品中的一个“山野妙龄女”。

云茗茶园就在去往狮子山景区公路边的山坳里。茶园始建于1963年，距今已有60年整，是沿坡种植的台地茶。为了保护生态、涵养植被，茶树周围的大树被禁止砍伐，虽然大树庇护下的茶树在努力吸收更多阳光雨露，可60年的野蛮生长也只有一米多高。但正是在低纬度、高海拔的狮子山，自由生长的灌木茶，真正成为“集天地之灵气，吸日月之精华”的天然精品。

路过狮子山的茶园，一垄垄茶树错落有致，一阵阵淡淡的茶香扑鼻而来。茶园里追逐嬉戏的松鼠，时而钻入茶树丛中，露出细白的牙齿去掐吃嫩绿色的茶茎。咀嚼一番后，又跑到主人家的石缸边饮水回味。想必，久居茶园的松鼠也和我们一样喜欢上茶的回甘。每次路过茶园，总喜欢采摘几片嫩叶放在嘴里慢慢咀嚼。不识茶的人，刚入口时会感觉口中苦涩，舌尖微微发麻，这时候很多人会立即把茶叶吐掉，赶紧用清水把嘴里的残汁冲刷干净。殊不知，正是漱口的一瞬间唇齿间的苦涩变成甘甜，瞬间充满了整个口腔。有了这样的体验，才能真正体会和明白为何书本上说茶叶是香甜的。

清明节前采制成的春茶，名为“明前茶”。因其芽叶细嫩，色清香绝而成为茶中上品。越冬芽经过一整个冬天的休眠和养分积累，茶叶里有机物质十分充足，加之武定春季温度适中，使春季茶芽茶蕊肥硕，色泽微灰绿润。制成的茶品开汤香气清高、滋味浓醇，汤色浓厚明亮、叶底黄绿嫩匀。

茶园虽然是粗放管理，也没有专门的茶舍接待来访者，但每周都有茶友去茶园蹭茶聊茶。冬季或者阴雨天，大家围坐石棉瓦下的茶桌，用狮子山半坡接来的山泉水泡饮；晴天再把茶桌搬到茶园树荫下，闲聊半日。就这样，一个孟春、一个盛夏就在不经意间从茶园中溜走，一年又不知不觉过去了。

来源：楚雄州学习平台