楚雄:武定杀猪饭 浓浓的年味 暖暖的乡情

日期:2021-05-26来源:转载点击:333 字号: 手机:

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这里是金沙江边一个很小的村落,这里世代居住着彝、汉上百户村民。这里也是975米水位线以下的村庄,它将要被金沙江江水淹没。你现在看见的是去年的照片,这一切都已经淹没在金沙江里。或许,他们永远无法再像这样吃个杀猪饭叙叙乡情。仅以此照献给再也无法回故乡的你们。

 

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家家户户在杀猪前都会先做祭拜

过年前杀年猪吃杀猪饭是农村由来已久的习俗,是人们迎接新年的标志。丰盛的杀猪饭,吃出了乡村氛围,吃出了邻里和谐,更吃出了城市里渐行渐远的年味,在农家里感受杀猪饭带来的浓浓年味和暖暖乡情。

 

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因为农村青年多数外出打工现在都由职业杀猪人负责宰杀

 

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杀好的猪用独轮车运到村口汤退

 

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村口有专门设置的灶台供大家使用

 

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多家农户一起轮流使用

 

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人们把最鲜嫩的里脊肉现场烧了吃

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村里的男人们忙着杀猪妇女们则背柴准备做饭

 

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正在往家里运猪肉

 

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村里都用这种很古老的铁锅烧火做饭味道特别美

 

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转自:罗婺融媒

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